Luis Isidoro piensa sacarle hasta el último provecho a la
casa de cultivo protegido que le construyeron en su finca La Caridad , cerca de allí
Madelaine junto a su esposo dan fé de la productividad de sus pepinos con una
tecnología similar. En El Alacrán una mini industria da sus primeros pasos con la utilización de
una despulpadora. Todos estos productores de la comunidad La Gloria piensan y viven para la tierra.
La entrega de casas de cultivos y de la mini industria
representan el proceso de un proyecto
auspiciado por el CITMA y el programa de las naciones Unidas para el
desarrollo, denominado “Implementación de un sistema integral para frenar los
procesos de degradación y de desertificación de los suelos en la Comunidad La Gloria”.
Perteneciente a la zona costera de Camagüey, en La Gloria viven hombres y
mujeres preocupados por su desarrollo económico y el cuidado del medio
ambiente, a través de un manejo sostenible de tierras y prácticas
agroforestales ,para ello siembran esfuerzos y conocimientos en pos de la
gloria alimentaria.
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